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据香港《经济日报》5月9日报道，美国加州南岸附近出现了惊人的一幕，整片沙滩被密密麻麻的小龙虾覆盖，远看就像过节的鞭炮碎屑或红叶。对于国内吃货们来说，又可以一饱口福了，但是网上经常流传着小龙虾的一些“流言蜚语”：小龙虾体内含有寄生虫、重金属超标、吃完之后会得横肌纹溶解症等等，真的是这样吗？下面小编为你解读。

一、小龙虾重金属超标？

小龙虾属于杂食动物，虽然适应能力很强，但不代表小龙虾体内的重金属就会超标。北京市曾对市面上销售的小龙虾以及餐饮企业内待加工与成品小龙虾开展抽样检测，监测表明小龙虾可食用肉质部分中铅、镉含量均低于国家标准的最大限量值0.5mg/kg。另外，小龙虾体内的重金属大多集中在头部的鳃和内脏中，我们吃的虾尾并无太多重金属，而且现在市面上的小龙虾主要都是养殖户所养。所以，大家不用再担心小龙虾会重金属超标。

二、小龙虾呈现出蓝色是重金属造成的吗？

从市面上买回来的小龙虾泡水之后变成了蓝色，有人说是重金属造成的，是这样吗？

实际上小龙虾表现出的颜色，主要是由于甲壳内的甲壳蓝蛋白和虾青素（一种由类胡萝卜素衍生来的分子）共同作用形成的。根据两者含量和结合分布的程度不同，会呈现蓝色、黑色、青色等不同颜色。另外，也不排除个别小龙虾有基因突变的可能。所以小龙虾显现出蓝色与重金属实际上是无关的。

三、吃小龙虾一定会得横纹肌溶解症吗？

有的人得了横肌纹溶解症，将矛头都指向了小龙虾，但全是小龙虾惹得祸吗？

据浙江医院营养科、消化内科主任郑培奋表示，目前没有研究表明吃小龙虾会得横纹肌，但就临床案例来看，过度食

　　“麻痹，让他们知道知道得罪咱们的下场！”

　　吴则卿是行楷，慢了一步！