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春暖花开，本是众人出游赏花的季节，而有一种花却在这个季节里备受嫌弃... 那就是石楠花。

石楠花，学名photinia serrulata lindl，英文名称为photinia，别名千年红、扇骨木等。蔷薇科石楠属常绿灌木或小乔木，花期4-5月，果期10月，原产于中国，是常见的栽培树种。

这种树四季常绿，早春有红叶白花，夏季常绿，秋季有红色的果实，一年四季都很具有观赏性，而且这种树可以吸附周围环境里的有毒有害气体，具有降尘环保的作用，因此目前有很多城市将石楠花作为城市景观和绿化植物。

而石楠花最为人关注的特征却是它处于花期时的味道，其味道为浓烈的人类精液的味道，每年春季花开时，经常遭到人们的吐槽和嫌弃。目前，武汉种植此树作为绿化景观树最多。当地媒体多次报道过石楠花花期的气味引起居民不满的新闻，种满了石楠花的武汉理工大学里，学生也叫苦不迭、绕道而行。

石楠花为什么会有精液的味道呢?

从化学成分的角度来说，精液中引发气味的物质是一些胺类有机化合物。胺类是氨的衍生物，分子量比较小的胺类几乎都是气味令人不快的挥发性物质。因此植物的花朵精油中如果含有相当数量的胺类，就会使它的花散发出难闻的、类似精液的味道。

含有大量胺类的植物主要是天南星科和蔷薇科。天南星科有很多植物的花以恶臭著称，比如花序巨大、很多年才开一次花的“尸花”巨魔芋，丰富的小分子胺类和其他一些含硫有机化合物让它的花散发出腐尸般的气味，可以吸引蝇类前来为它传粉。

中国研究者对石楠花的挥发成分做了分析，结果显示，石楠花挥发物质中含有33种主要化合物，这些化合物的总体积含量占到了总挥发油的93.8%。然而，这33种化合物并不包括三甲胺或者任何一种小分子胺，只有两种大分子胺。虽然这两种胺类在挥发油里的含量分别只有0.8%与0.7%，但是这些大分子胺类释放出来的气味倒是有可能更接近精液的味道，而不是三甲胺的鱼腥味或者腐胺的恶臭味。

此外，石楠花精油中含有极丰富的苯甲醛(63.9%)和一定含量的苯乙醇(3.9%)。苯甲醛是杏仁的风味物质，苯乙醇则有清甜的玫瑰花香。这样一来，对石楠花气味的准确形容应该是用杏仁味和玫瑰味调过的精液味!

虽然多数人对石楠花的味道表示难以忍受，但石楠花花期短，盛花期只有一周左右。其它时间里，石楠花都是一种非常优秀的园林绿植，优点大于缺点，因此不能因为短期的气味难闻就把它们砍掉。

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