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吃食是一种幸福，品味是一种情趣。古往今来，中国传统文化中有一个被精心书写的重要分支饮食文化，文化的传承倒不是要求每一种食材、每一种烹饪技巧均来自中国，而是对于一切美食自然心向往之。

亚龙湾迎宾馆位于享有“天下第一湾”美誉的亚龙湾国家旅游度假区核心地带，由全球最知名的设计事务所gensler精心打造，而迎宾馆中最引人注目的除了艺术时尚的设计风格，还有令人垂涎三尺的美食海鲜铁板烧。

铁板烧发明于新航路开辟时期，西班牙人航海时为打发枯燥无味的海上生活，便将钓来的鱼炙烤而成，这种新式烹饪法做出来的海鲜皮香肉嫩，后传入美洲大陆得到进一步发展，直到上世纪初，一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹饪技术带回日本后发扬光大，随之成为了名噪全球的美味佳酿。

亚龙湾迎宾馆采用开放式铁板烧餐台为宾客现场呈现制作过程，鲜美多汁的扒类及地道日本清酒更将为味蕾带来超越想象的体验。喜爱美景的宾客可选择落座于特设开放式平台，一览壮美海景及秀丽湖景。

味道鲜美的海鲜松茸汤上方散发着海产品自带的清幽香气，经过几个小时的熬制丝毫闻不到令人生厌的海腥味。

开放式餐厅最大的好处就是能让每一位顾客享受烹饪的过程，从切、配、装盘、装饰等所有细节一览无余，色香味俱全的开胃小菜一样让人目不转睛。

脂肪肥美的三文鱼寿司同样有爽口的味觉体验。

铁板烧对于厨师手法技巧要求非常高，因为这些食材事先不能以腌制加工的方式保存，只能通过高热的铁板快速烹饪烧制才能最大程度保留食材的本味。

铁板鹅肝是对厨师火候掌控能力的一大考验，或大或小都会影响最终口感，而如此娇贵的鹅肝的营养价值也会流失一大部分。

在厨师铁铲的挥舞翻动下，一切生鲜活物都能变成可口的美味，想必这就是铁板烧带来的神秘魅力。

我们在这里享用了家庭套餐（b），里面的菜肴有北极贝和风沙拉、三色刺身拼盘、三文鱼腩寿司、软壳蟹牛油果寿司卷、铁板石斑鱼、铁板鹅肝、铁板安格斯眼肉、鳗鱼饭、海鲜松茸汤、火焰冰激凌配香蕉、水果拼盘。

铁板安格斯眼肉的口感层次丰富，筋肉相连，品尝时不会有柴柴的感觉。

火红的薄暮紧紧地包围着眼肉，伴着“滋、滋”的肉裂声，一道美味即将诞生。

火焰冰激凌配香蕉，这也是考验师傅技术的一道菜，如果冰激凌在铁板上放的时间长那么就会融化。

夜色的掩映下，亚龙湾迎宾馆的魅力无处掩藏，扬首上空，灿烂的星空勾勒出浑圆诱人的身架，将人们对建筑的惊叹和对美食的崇敬都写在了唯美的此刻。