老虎机死机了怎么办-凯发一触即发

作者：梦姝

用料

高筋面粉 200克

牛奶 110克

鸡蛋 1个

黄油 20克

白糖 20克

盐 2克

酵母 3克

马苏里拉奶酪 适量

沙拉 适量

火腿肠 4根

胡萝卜丁 适量

做法步骤

1、把牛奶鸡蛋放入面包桶，盐和白糖对角放，放入面粉，点个坑放入酵母，启动和面程序半小时

2、半小时后放入提前软化的黄油，重新启动和面程序半小时

3、发酵一个小时至两倍大

4、拿出揉面排气，分成4等份，揉成光滑的面团盖保鲜膜松弛15分钟

5、把一个面团擀成长面片，包上火腿肠

6、用刀切成均匀的几段

7、把火腿肠的横切面交叉的翻上来

8、做好所有的面团放在铺了油纸的烤盘里

9、烤盘底层放一碗热水，放烤箱里二次发酵

10、把胡萝卜切小丁，马苏里拉奶酪提前软化，沙拉酱备用

11、发酵好的面包胚表面刷鸡蛋液，撒上胡萝卜丁，马苏里拉奶酪，上面挤上沙拉酱

12、烤箱提前预热5分钟，中层，上下火170度，20分钟

13、成品图

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