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（谁说可乐鸡翅最好吃了，这几款让你回味无穷！！）

食材：鸡中翅250g，红酒150g，盐、姜葱、生抽适量，冰糖25g，冬菇1朵

做法

1、将鸡翅洗干净，用盐和生抽稍微腌制一会儿，

2、锅里加油烧热，将鸡翅入锅稍炸，

3、鸡翅炸至金黄后捞起

4、锅里留底有，爆香姜葱，

5加入红酒，生抽，冰糖，清汤烧开，

6、在加入炸过的鸡翅一起烧开，文火炖20分钟，

7、时间到后，大火收浓汁就可以了

麻油香煎鸡翅

（谁说可乐鸡翅最好吃了，这几款让你回味无穷！！）

食材：鸡中翅300g，黄瓜100g，胡萝卜50g，红辣椒1个，生抽30ml，糖8g，耗油8ml，麻椒8g，盐3g,姜片3片，料酒5ml，大料2个

1、将鸡中翅洗干净，两面切斜刀，

2、把鸡翅放锅中煮开，撇去浮末，加入大料和料酒小火焖煮15分钟，

3、捞出鸡翅控净水分，加入耗油，生抽，盐，麻椒粉，糖，腌制30分钟以上，

4、黄瓜胡萝卜切丝，

5、大火烧开将胡萝卜焯烫2分钟捞出，黄瓜丝下入焯烫10s捞出

8、将黄瓜和胡萝卜丝控净水，加入辣椒油，鸡精，盐拌匀，摆在盘底，

9、将鸡翅在平底锅中小火煎至两面金黄，放在青菜上即可

柠香鸡翅

（谁说可乐鸡翅最好吃了，这几款让你回味无穷！！）

食材：鸡中翅500g，油适量，料酒适量，耗油2勺，柠檬1个，蜂蜜1勺

1、鸡翅洗干净，用清水泡1个小时，沥干水后，将鸡翅上划上两刀入味，

2、鸡翅中加入耗油，蜂蜜和柠檬片，拌匀腌制20放在，

3、煎锅刷上少量的油，把腌好的鸡翅放在锅中煎，

4、把腌制料理的柠檬放在鸡翅上，煎至两面金黄结痂，

5、倒入剩下的腌料汁和一点水烧开，拿出柠檬片，

6、转小火盖盖焖至5分钟，焖至汤

　　张烨笑道：“广电给我解禁了。

　　吴则卿徐徐勾起嘴角，“这可不好说，全国院系评估，本来就是一个复杂的统计过程，考虑到的因素有很多，你这次说《红楼梦》的评估分数，很可能已经被统计在咱们中文系里了，咱们的中文系今年依旧没什么特别的建树，以前《古典名著鉴赏》的教授也因病停课了很久，原本照这么下去，评估结果应该和前两年差不多的，咱们肯定拿不了第一，而且可能都会掉到第三位，这是毫无疑问的，但是你的加盟，你抛出的《红楼梦》的秘密，即使存在争议，也很有可能为咱们中文系增加不少评分，因为文学这东西，自古以来都是有争议的，他不像数学物理，一就是一二就是二。