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今天出去玩，看到一个老大爷在卖爆米花，围着的人很多，感觉应该好吃，于是也想给孩子买一点尝尝。

这种的和传统的炸锅不一样，这种的是用气体燃烧加热的，里边有四个不锈钢的棍子不停的转着搅拌。

用的玉米和传统的大玉米不一样，玉米是用的小玉米粒。据说小玉米比较好吃。说这种小玉米现在是4元一斤，原来比较贵是6元一斤。每次用量是小茶杯，每次成本是1.2元，就能爆一锅。

加的是白糖而不是传统用的糖精，一次就用一勺子，小编感觉白糖应该更加健康一些，比较现在人们的健康观念比较强了，特别给孩子吃的食物应该更加注意。

不但要加糖，还有加一些奶油，这样做出了的更加好吃，不过老大爷说成本增加不少，炸一锅还挣不到1元钱呢。

加入奶油和白糖后然后再加入玉米就行了，一锅也很快估计要2到3分钟就行了。

爆好后要迅速晾凉，不然会沾在一切。

后来购买的人少了，老大爷又拿出了一个类似奶油的东西叫椰油，不过价格要贵1元钱。

爆出来的小玉米还是比较好吃的，关键是价格也实惠，一锅奶油的5元，一锅椰油的是6元。比我们去电影院里买的实惠多了，去电影院里一杯就要二三十元，没办法人家有场地费成本高些，主要是垄断经营。

大家吃过这种爆米花吗？大家吃的是多少钱？