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　　胶东在线4月20日讯(通讯员 刘正毅)近日，很多市民拨打96110热线称，烟台靠海，很多海产品含丰富碘，烟台人缺碘吗？是否可以食用无碘盐？记者为此咨询了烟台市疾控中心的有关专家。相关专家表示：烟台市仍属碘缺乏地区，多数市民该吃碘盐。

　　烟台市仍属碘缺乏地区

　　烟台市疾控中心专家告诉记者，国家判定一个地区是否缺碘的一个重要标准是根据饮用水中水碘的监测结果进行。烟台市疾控中心一直在开展全市饮用水中水碘含量的检测工作，检测结果显示：烟台的水碘的中位数一直位于10ug/l以下，而水碘正常值为10-150 ug/l，低于10ug/l判定为碘缺乏地区，因此烟台仍属碘缺乏地区。我们居住的芝罘区，水碘检测结果仅为2.42ug/l，远低于正常值的下限水平。而且自然环境的碘缺乏是漫长时期的环境更替造成的，通常是很难被纠正的。

　　由于烟台土壤和水中含碘量低，饮用水和种出来的食物的含碘量不足以补充人们每天所需，因此必须另外补碘。疾控专家告诉记者，海产食品虽然比陆产食品含碘丰富，但也不是很高，如每1000克海鱼含碘200微克左右，每天至少吃750克海鱼才能保证人体正常需碘量(150微克)，绝大多数人一般都没有吃这么多，况且几乎没有一个家庭天天吃海鲜。海带、紫菜含碘量相对较高，但是居民的食用频率和食用量都很低。膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐，来自于各类食物的碘仅占13.1%，来自于饮用水的碘占2.7%。如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月。

　　长期食用无碘盐会引起碘缺乏疾病

　　一份碘盐监测和碘营养水平调查数据显示，居民食用碘盐份数比往年减少，其中采集300份居民户碘盐有17份非碘盐，尿碘水平也比往年数据降低。面对专家“为啥不吃碘盐”的询问，受访居民表示，“我们平常吃的碘足够了，再补恐怕对身体不好，这两年就开始吃不加碘盐。”

　　记者在烟台一家超市看到了在售的无碘盐，包装上有“未加碘”字样，并附有“不适宜补碘的人群”的说明。超市工作人员介绍说，无碘盐销售情

　　席间，张烨可忙活了，不断给大家加菜，“来，崔大妈吃点这个，于阿姨，您尝尝这菜，我妈做的鱼香肉丝那是一绝，小严，你也吃啊，都别客气，都是自己家里人，见什么外啊，你尝口这菜。

　　“今天惹出来的祸，张烨还不知道怎么收场呢！别又是封-杀吧？再封-杀他一次的话，就真热闹了！”