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真正的食客，是孜孜不倦的追寻的道美食的。正所谓，肉香不怕巷子深，每个城市都有很多在的地方不起眼，但味道很赞的地儿。

地道的济南人总是在吃这方面不吝啬脚步，他们寻寻觅觅，只为找到那一口熟悉的味道。

这些小馆虽然不太好找，但却总有人找寻而去。

不仅如此，每次去吃，还人满为患的，在我心中，满足上面这些条件，大概就是说的济南几家店。

梅飞酒家

梅飞几大拿手招牌菜，每次都要点：黄豆排骨、爆炒腰花、咸蛋黄狮子头、九转大肠、黄家烤肉炖豆腐……去晚了就要排队的馆子，足以见得有多火爆。

坐标桑园路，地道鲁菜馆，恰好毗邻不少学校，非常好味，于是成了很多人回忆学生时代时不可或缺的标志。

咸蛋黄狮子头：纯手工肉馅，细腻但依旧保持筋感，内包一整个咸蛋黄，一口吃进去，幸福的要飞起。

火爆腰花：腰花刀工细腻，细密则更易入味，内外火候也更一致。入口滑嫩几乎没有异味，火候控制得当，调味适中，配菜中的山药、冬笋和木耳皆属口感爽脆。

红星菜馆

美食坐标：东泺河路172号

地道北园菜，被食客赞为北园菜之首，隐匿在一座民宅中。

食客们争相推荐的拿手菜：炝腰花、红烧蹄筋儿、炸松肉、黑鱼笋丝汤、糖醋鲤鱼……一个个全是硬菜，好吃到爆炸，但价格却很合理。

温拌腰花：必吃菜，腰臊处理的很好，完全没味道，干辣椒炝拌，配上黄瓜的清香，简直好吃到飞起来，辣炒肚头：特色菜之一，大块肚头，超有嚼劲.

据说，吃地道鲁菜一定要到这里来。

竹叶酒家

美食坐标：经二纬五交叉口

一家不起眼的小店，没有炒菜，一年四季都是火锅。门头很小。没有什么装修风格，但常年来一直有老顾客前来吃木炭火锅。门口很老的招牌写着“竹叶酒家”，但是以火锅为主，门口放了好些铜锅和木炭。

羊肉很纯，论筐算，一筐一斤六两76块钱，最特色的是羊肉丸子，煮熟了一咬都汤儿！调料小菜也俱佳，价格实惠亲民，夫妻两口人经营，干净卫生好吃，值得一提是，老板娘至今还用算盘算账。

济南黑记烧饼店

美食坐标：上新街14号（上新街和泺源大街交叉口）

这是个夫妻店，老先生卖烧饼，老太太在里面招呼，挺热络的。烧饼有牛肉馅、羊肉馅，里面配了洋葱。有羊汤供应，桌上还有腌脆萝卜。烧饼很好吃，很大个，肉嫩多汁。吃了以后会让你总是想这个味道。记忆中最好吃的牛肉烧饼。

有网友从网上看过相关一首诗歌，名为“济南黑记烧饼店”：小店无名隐道旁，百年传续百年方，老炉会说清真味，不待门头记饼王。

牛肉馅烧饼，一口咬开满满的肉，不喜欢的会觉得太油腻了，喜欢的就觉得很香。

黄屯张八麻辣串

美食坐标：世茂天城28230

还记得曾经的黄屯麻辣串吗？还记得坐在路边“马扎子”吃串的你们吗？新店的环境比以前好太多了，这家小店也是命途多舛，从三轮车到小吃店再到如今的干净小店，味道从来没有变过，依旧是小时候的味道。

年糕依旧习惯刷番茄酱加白糖，还有粉丝和煮菜，都是回忆里的味道。只是如今政策变了，从马路小摊到店面了，喜欢怀旧的你依然不能错过。