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女子吃了烂掉的什么东西竟险些丧命呢?在生活中，很多人都偏爱吃海鲜，那么，你知道吃海鲜禁忌有哪些吗?吃不新鲜的海鲜有什么危害呢?海鲜不能和什么一起吃呢?下面我们一起来看看有关海鲜的饮食禁忌有哪些吧!

浙江一爱节俭的大妈吃了一条舍不得扔的带鱼，差点没命!

爆发性肝衰竭死亡率可达50%左右，这么凶险的疾病，最近缠上了年逾六旬的金大妈，医生“刨根问底”后发现，差点让大妈送命的竟与一条带鱼有关。

舍不得扔掉的带鱼“招”来凶疾

以后一定注意啊，不新鲜的不要吃，鱼虾蟹等海鲜肉类一定煮熟。金大妈家住浙江，平时身体不错。不知怎的，前一阵她胃口不好，但未引起重视，慢慢地她的胃口越来越差且皮肤也变黄明显。

金大妈还透露，小便似浓茶也有一段时间了。有一天，金大妈被发现在家中意识模糊，家人立即将她送往当地医院。

医生检查后发现，大妈竟患上了由戊肝引起的爆发性肝衰竭，再晚些送来就很危险了。戊肝是通过消化道感染，那么患者发病前曾吃过什么东西呢?经过问询排查，终于发现了“真凶”。

原来，大妈平时节俭，前些日子她发现家里的一条带鱼有点“烂”了，没舍得扔掉，最终还是将就着吃了，没想到，没多久就发病了。

事不宜迟，当地医护人员迅速进行急救，输了血浆后，大妈神志转清，病情渐渐稳定了。随后，医院通过双向转诊将大妈送大医院接受人工肝治疗。

刚到医院时黄疸指标400多，是正常值的20多倍(正常值为17)，5次人工肝治疗，血浆置换(换血)超过一万多毫升。、

暴发性肝衰竭(fhf)是指突然出现大量肝细胞坏死或肝功能显著异常，还可发生肝性脑病(he)的一种综合征。其临床特点是起病急、病情危重，死亡率高。

经过人工肝等一系列治疗后，大妈黄疸指标等明显好转。目前患者已回到当地医院继续进行护肝治疗。

吃海鲜一定要注意的事项

1、海鲜煮不熟含有细菌

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。

一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

2、死贝类病菌毒素多多

贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。

不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。

3、海鲜啤酒同吃惹痛风

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。

4、海鲜水果同吃会腹痛

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

5、吃海鲜后喝茶长结石

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。

结语：通过上文的介绍，你知道什么东西烂了千万不能吃了吗?在生活中，海鲜是餐桌上比较美味食物之一，但是，吃错海鲜对身体的危害特别大，因此，大家吃海鲜的时候要注意，希望上文能够帮助到大家哦!